香椿幾月份上市

4-5月份。香椿，常見的吃法有香椿炒五花肉、清炒香椿、香椿炒蛋以及香椿炒臘肉等。香椿做的菜品，都需要提前給香椿進行焯水，焯水後可以有效減少香椿的獨特味道。新鮮的香椿，在儲存的時候可以選擇把香椿放到冰箱當中進行冷藏儲存的。