安微名吃有哪些
1、黃山燒餅,金黃酥香的脆皮外撒滿上墨黑的芝麻粒,裏面包裹着肥瘦相間的肉丁;
2、安徽如意鴨,選擇瘦而不柴、肥而不膩的櫻桃谷鴨,吃起來肉質鮮嫩可口、香味四溢,湯味濃而不膩,營養價值很高;
3、安徽香酥獅子頭;
4、銀魚,和雞蛋一起蒸,鮮嫩營養;
5、無爲板鴨,安徽傳統特色美食,屬於徽菜系,歷史悠久,金黃油亮的鴨皮裏面包裹着肉質細嫩的鴨肉;
6、臭桂魚,有點像臭豆腐,裏面的魚肉吃起來嫩滑可口、外皮酥脆、肉爛透骨;
7、幹扣面,香辣誘人;
8、烏飯糰,一個個黑色的米球,味道鮮美;
9、滷鵝,營養價值豐富,帶有當地風味;
10、格拉條,也叫做格拉麪,金黃的醬料下裹着一條條粗壯的麪條,是安徽一種特色傳統小吃,受到很多人喜愛。