除夕吃東莞鹹湯圓是哪裏的習俗

廣東。東莞鹹湯圓以鹹味而出名，食之入口即化、糯香撲鼻、鬆嫩可口、口感極佳。做東莞鹹湯圓的糯米粉要挑選顏色明亮，沒有異味沒有變質的，這樣的糯米粉做出來外皮才軟糯。剛出鍋的東莞鹹湯圓比較燙，爲了避免燙傷口舌建議放止5分鐘後再吃。