雞腿蘑菇是什麼蘑菇 香飄網 專業問答 1.71W 大中小設定文字大小 雞腿蘑菇是真菌界、擔子菌門、層擔子菌綱的一種蘑菇,也叫毛頭鬼傘。聞上去是清淡的蘑菇味道,菌蓋是圓柱形,菌肉白色,柄是白色的而且比較細。雞腿蘑菇適宜生長在較高溫的環境裏面,常出現在北方春末。可以食用,吃法多種多樣,可炒、可蒸、可燉。 TAG標籤:蘑菇 雞腿 #