蕨根粉用冷水泡還是熱水泡 香飄網 專業問答 4.11K 大中小設定文字大小 冷水。若蕨根粉用熱水泡的話,蕨根粉裏面有用的成份容易流失,造成口感不佳。蕨根粉用冷水泡,需要泡30到40分鐘,此時蕨根粉的口感最好。泡好蕨根粉可以和調料辣椒粉,香蔥末,蒜蓉,番茄醬一起搭配吃,這樣蕨根粉的口感會更加的美味。 TAG標籤:根粉 水泡 #