糖醋排骨放多少糖和醋

2:1。喜歡吃口感偏甜的糖醋排骨，也可以酌情增加白糖的使用量。製作糖醋排骨，使用的白糖，也可以用冰糖代替。糖醋排骨是特色傳統名菜，起源浙江，製作的主要食材爲排骨，輔料包括香醋、白糖、食用鹽、生抽、老抽、澱粉等。製作糖醋排骨，需要選擇新鮮的排骨，口感會更好。