紅酒單寧是什麼 香飄網 專業問答 1.37W 大中小設定文字大小 單寧是來自葡萄皮和葡萄籽的一種酚類物質,融入紅酒中就會產生一種人們常品嚐到的酸澀感。雖然當年的口感並不好,但通常含單寧較多的紅酒的保質期更長,能夠更好地儲存紅酒。 TAG標籤:紅酒 單寧 #