土豆怎麼炒 香飄網 專業問答 6.64K 大中小設定文字大小 1、去皮切絲。土豆外皮去除切成土豆絲狀,切完的土豆絲是需要放到清水裏面進行浸泡的,可以吸收土豆當中的大量澱粉,這樣炒出來的土豆絲口感更好。2、熱鍋熱油大火炒。浸泡好的土豆絲放入到熱鍋熱油當中,快速翻炒2至3分鐘左右加入適當的調味料就可以。 TAG標籤:土豆 #