雞蛋蒸多久裏面是軟的

五至十分鐘左右。一般來說帶殼的雞蛋大約蒸十分鐘左右，這蒸出來的雞蛋就可以食用了。當然蒸的時間可以相對彈性的，它最終的時間還要取決於蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具。雞蛋吃起來蛋清熟又嫩，蛋黃熟且不硬。還有一種蒸法是蛋清已經凝固，而蛋黃處於半凝固或流動的狀態，又叫溏心雞蛋，也是很好吃的。