棗陽的特色美食有哪些

牛腩粉、酸漿面、棗陽地封黃酒、片片魚、豆腐面以及地火鍋等。酸漿面，吃起來的味道是酸酸甜甜的。在製作酸漿面的時候，精華的部分就是酸醬面所使用的酸菜水，要想使得酸漿面更美味，可適當地加入冰糖或者白砂糖。在片片魚當中，可以加入檸檬片去除腥味。