茴香苗可以生吃嗎 香飄網 專業問答 8.48K 大中小設定文字大小 可以。茴香一共有兩種,一種是做成調料八角的,另一種是小茴香。茴香苗也可以當做蔬菜煮熟吃,可以做成茴香苗炒雞蛋、茴香盒子、涼拌茴香苗,涼拌茴香苗可放一些芝麻或香菜攪拌一起吃。雞蛋炒茴香,先將茴香苗摘除老的部分,切段,雞蛋打到碗裏,打散,加蔥花攪拌。熱油鍋炒茴香苗即可。 TAG標籤:茴香 生吃 #