豬肉泥要蒸多久啊

三十分鐘左右。判斷豬肉泥是否蒸熟，可以用筷子挖開肉泥看一下。蒸豬肉泥前，把肉剁碎一點，可以蒸得更快。除了豬肉泥，還可以蝦肉泥、魚肉泥、牛肉泥等，蒸之前放點澱粉、雞蛋清攪拌上勁能增加肉餅的口感。