冷凍羊雜怎麼去除羶味 香飄網 專業問答 3.15W 大中小設定文字大小 將冷凍的羊雜清洗乾淨,焯水後,沖洗乾淨,重新放入鍋中,添加生薑片、花椒粒、蔥段等食材煮制即可。選購羊雜時,儘量挑選新鮮的羊雜食用,更便於清洗。羊雜焯水時,需要冷水下鍋。煮羊雜的時候,可以根據喜好酌情添加生薑、蔥段等食材,可以起到去腥、提香的效果。 TAG標籤:羊雜 羶味 冷凍 #