饅頭要蒸多少分鐘

15~20分鐘。饅頭是由麪粉、發酵粉和白糖製成的。蒸饅頭時間要適中，如果時間過長饅頭會幹癟和過硬。時間過短饅頭裏面會有粉狀，不適合食用。另外根據饅頭的大小也可以適當的增加或縮短時間。蒸饅頭時可以用手壓一下饅頭，如果可以彈起就說明饅頭已經熟了。