湖南冬至傳統吃什麼

冬至肉、八寶糯米飯、貓乳、冬至酒。貓乳也叫做黴豆腐，是湖南長沙特產。八寶糯米飯是湖南冬至時節常吃的美食，製作的主要食材包括糯米、龍眼肉、蓮子、枸杞、松子、冰糖、山藥等，煮好以後可以直接吃，也可以淋上牛奶或豆漿等食材一起吃，口味會更加豐富。