鉢鉢雞是先煮熟還是先串串 香飄網 專業問答 7.61K 大中小設定文字大小 先煮熟。鉢鉢雞是地地道道的發源於四川的菜,現在已經遍佈了全國各地。鉢鉢雞在製作的過程中,跟其它的冷串時有些不同的是需要先煮熟之後再串串,一方面是爲了保持它的口感,而另一方面是爲了便於它的儲存方式。若方便自己在家也可以嘗試做,方法很簡單。 TAG標籤:煮熟 串串 #