荷蘭豆長大了是不是豌豆 香飄網 專業問答 1.67W 大中小設定文字大小 不是。豌豆和荷蘭豆雖然外形相似,但不是同一種食物。豌豆比荷蘭豆範圍更廣,是個大的品種,豌豆的種類可以分爲,豌豆頭、扁豆莢、甜豌豆,荷蘭豆屬於扁豆莢中的軟莢豌豆,所以豌豆包括荷蘭豆,荷蘭豆口感爽脆,豌豆的表皮含有大量的纖維素,比較難嚼。 TAG標籤:豌豆 荷蘭豆 #