餛飩浮起來就熟了嗎

是的。煮餛飩其實和煮餃子的方法是很相似的。先等到鍋裏面的水燒開了之後，再將餛飩放入到熱水裏面。等1-2分鐘的時間發現水再次沸騰的時候，需要在熱水當中加入一碗冷水。如此反覆2-3次左右，餛飩出現漂浮的狀態，即可關火撈出來食用。