牛油果和鱷梨是一個東西嗎

是。牛油果又名鱷梨，是一種梨形、多呈黃綠色的果實，可食用的部分是鱷梨的中果肉，成熟果實會帶有醇厚的香氣，口感綿滑，可直接使用，也可以烤熟食用，或者作爲原料製作甜品。鱷梨覆函脂肪、多種礦物質和維生素，含糖量很低，具有很高的食用價值。