春天可以吃綠豆嗎

可以吃。綠豆一年四季都可以吃，但是不適宜多吃。春天時節，天氣還比較清冷，因此這時候不適宜過多食用綠豆。春天時節，可以弄綠豆排骨湯、綠豆糕、綠豆燉豬蹄、綠豆桂圓紅棗薏米粥、綠豆餅、綠豆水晶糕、綠豆豬肉湯，這些都是適合春季吃綠豆的吃法。