炸蝦片怎麼能不帶油 香飄網 專業問答 5.33K 大中小設定文字大小 把蝦片撈出後進行控油。在做炸蝦片的時候,全程都建議用小火來炸蝦片,因爲火勢過大是很容易讓蝦片炸糊的。當用小火炸蝦片的時候,不斷地用鏟子攪動鍋中的蝦片,是能夠有效地避免蝦片出現黏鍋的現象的。蝦片在炸好後,建議要儘快食用,避免回潮影響口感。 TAG標籤:帶油 蝦片 #