煮熟的排骨可以做糖醋排骨嗎

不可以。排骨加入蔥姜料酒簡單焯水後，是可以做糖醋排骨的，屬於烹製的一個步驟。排骨是經過加入鹽、調料等完全煮熟了，已經可以當成煮排骨食用，這種排骨就不能做成糖醋排骨了，會影響糖醋排骨的口感。糖醋排骨的排骨焯水一下就可以了。