豇豆和豆角是一種嗎 香飄網 專業問答 2.28W 大中小設定文字大小 不是。形態不同,豇豆是比較細長的圓柱條狀,體態比較鬆軟,而豆角則是比較扁平的寬大形,整體比較偏硬,容易折斷。食用方法不同,豆角常被用於炒制食用或是燜煮後食用,而豇豆除了這些食用方法,還可以將其醃製成泡菜後食用或是焯水斷生後涼拌食用。 TAG標籤:豆角 豇豆 #