中秋後吃公蟹還是母蟹 香飄網 專業問答 3.18W 大中小設定文字大小 母蟹。中秋後吃母蟹是比較佳的,這個時候的母蟹蟹黃也比較飽滿。螃蟹在烹飪的時候可以用來清蒸,清蒸螃蟹的時候要螃蟹背朝下、螃蟹肚子朝上,這樣蒸好的螃蟹湯汁、鮮度纔不會流失。蒸好的螃蟹沒有吃完就要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存,能儲存1-2天不變質。 TAG標籤:公蟹 母蟹 中秋 #