粉蒸肉可以用後腿肉嗎 香飄網 專業問答 3W 大中小設定文字大小 可以。但願會影響口感。使用後腿肉製作粉蒸肉時,需要將後腿肉提前醃製,做出來的粉蒸肉口感會更加入味。製作粉蒸肉時,最好使用五花肉製作,做出來的粉蒸肉口感會更好。粉蒸肉發源於江西,製作的主要食材包括五花肉、蒸肉粉,輔料包括香菇、南瓜、紅薯等。 TAG標籤:後腿 粉蒸肉 #