草果可以燉羊肉嗎

可以。草果用於燉羊肉，能去除羊肉的羶味。使用草果燉羊肉時，將草果清洗乾淨，用紗布包好，同羊肉一起煮燉即可。草果燉羊肉時，添加的草果不宜過多，以免影響羊肉的風味和口感。草果是常見的香料，帶有濃郁的香味，可以去除腥羶味，從而增加食材的口感。