紅燒五花肉的肥肉怎麼才上色 香飄網 專業問答 2.87W 大中小設定文字大小 使用冰糖。製作紅燒五花肉上色時,將五花肉切成小塊,冷水下鍋焯水後,放入熬好的冰糖裏翻炒即可。紅燒五花肉是常見的美食,製作的主要食材爲五花肉,輔料包括醬油、料酒、大蔥、生薑、食用鹽、料酒、食用油等,成品後口味偏甜,常見於北方和長江一帶。 TAG標籤:紅燒 五花肉 肥肉 #