龍鬚麪一般煮多久

五分鐘。龍鬚麪屬於較細的麪條，烹飪方法也相對簡單，只需要在水煮沸之後放入麪條，大火煮五分鐘左右即可。根據麪食的軟硬程度的，減少或增長其時間。在經常食用麪食的北方，麪食的好吃與否，取決於對於麪食火候的掌控，所以煮麪的時長控制十分重要。