烤冷麪面片散了怎麼辦

可以用水浸泡散了的面片十分鐘後，再把面片的水分控幹。幹了後把面片放在沾了油的平底鍋上，將它攤成厚度相同的麪餅，接着可以匯入雞蛋液，讓雞蛋液均勻的鋪在麪餅表層，等到麪餅和蛋液均煎熟，最後根據個人口感，添加點蔥花、芝麻、醬料等，這樣散了的冷麪面片也可以吃了。