生蠔不開殼蒸幾分鐘合適 香飄網 專業問答 2.48W 大中小設定文字大小 5-10分鐘。生蠔在水燒開後上鍋蒸5-10分鐘,看到開殼後即可。生蠔種類繁多,吃生蠔之前需要在清水裏面加上蘇打水或者鹽進行浸泡,清洗生蠔時帶上塑膠手套,避免割傷手部。生吃時適當擠一些檸檬水讓味道更加鮮美,清蒸生蠔蘸料汁口味更佳。 TAG標籤:幾分鐘 開殼 #