紫薯蒸多久

半個小時左右。可以燒滾水放籠架隔水蒸紫薯也可以放入電飯煲裏，加點水按煮飯鍵蒸熟。還可以把紫薯切成片，放盤子裏，隔水蒸紫薯片。蒸紫薯時，最好選用個頭大小一樣的紫薯，這樣就不會出現有的會快熟，有的會慢熟，蒸完後可以用筷子戳一下，戳進去軟的就是熟了。