准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
灯笼椒 :
100干
香菇 :
5 茭白 :
1根 虾米 :
30 胡萝卜 :
1根干木耳 :
3朵 白米饭 :
150 辅料
生抽 :
适量油 :
适量香葱 :
适量 具体步骤
1.食材
2.泡发香菇和木耳
3.米饭除外,其它食材全部择洗干净,切粒
4.热油锅
5.灯笼椒丁、胡萝卜丁、茭白丁和木耳丁放入锅中炒熟,铲起,待用
6.原锅倒入食用油,然后放入虾米和香菇丁
7.煸炒出味
8.放入米饭炒匀
9.灯笼椒丁、胡萝卜丁、茭白丁和木耳丁回锅炒匀
10.倒入生抽调味
11.放入葱粒炒匀
12.熄火盛出
烹饪技巧
生抽的用量以自己的口味来掌控