酱牛肉炒甜椒如何做好吃又美味
准备时间:无 烹饪时间:无
葱 :
酱牛肉 :
糖 :
牛肉炒甜椒,牛肉的,肉质细腻,而且富有弹性,牛肉中富含丰富的蛋白质,解其他营养物质,是人们平常非常喜欢的一种肉类牛肉,有助于塑造完美的体型,而且配合着甜椒一起,有助于增加人体的食欲哦。有助于观察人体的免疫力,而且对于那些大病初愈的人来说,非常的有营养。
主料
甜椒 :葱 :
酱牛肉 :
辅料
盐 :糖 :
具体步骤
1.酱牛肉切片。注意不要顺着纹理切。
2.甜椒切块。
3.葱切碎。我用的是小葱,比较鲜。用大葱替代也可。
4.葱炝锅,放入酱牛肉,因为牛肉本身就是熟的,所以不需要炒太久,然后放甜椒。加入盐、糖、鸡粉,快炒、出锅。喜欢吃辣的话,炝锅时先放红尖椒,或在快出锅时加老干妈辣酱,炒匀即可。
切酱牛肉的时候要注意纹理,不要顺着纹理切、要与纹理垂直切,把纹理切断,不然影响口感。甜椒要快炒,别炒烂了。