#健康食谱#土豆炖鸡腿如何做好吃又美味
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 :
700 土豆 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.鸡腿剁成小块,扒了鸡皮就剩腿关节皮不好掉
2.然后开水焯
3.焯出来的漂浮着泡沫
4.然后捞出
5.锅里放入适量油
6.放入葱蒜姜爆香
7.倒入鸡腿
8.加入适量油
9.加入适量食盐
10.翻炒
11.翻炒上5分钟
12.倒入土豆块
13.加入适量水,没过食材
14.大火烧开,小火炖15分钟
15.然后大火收汤
16.盛盘
烹饪技巧
鸡腿用水焯焯