自制红烧鲨鱼如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.48W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 鲨鱼 :适量 辅料姜丝 :适量葱 :适量 红辣椒 :适量 酱油 :适量 具体步骤1. 买鲨鱼时,请小贩师傅剁成段。2. 回来洗净后,厨房用纸擦干。3. 锅中坐油,见热,姜丝炸香,再倒入鱼段。4. 加酱油少许,冷水少许,可没过鱼段。5. 加盖焖煮8分钟,关火。6. 鱼装盘后,加葱段,红辣椒丝,把锅中的鱼汁浇在盘上即可。 TAG标签:红烧 鲨鱼 红烧鲨鱼 好吃 #