准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
木耳 :
40 辅料
陈醋 :
1勺 酱油 :
1勺白糖 :
少许芝麻 :
少许老干妈或新鲜辣椒 :
少许 大蒜 :
几颗 香菜 :
1根香油 :
少许盐 :
少许 具体步骤
1.准备少量干木耳。
2.用冷水泡开,三小时以上,一夜最佳。
3.调料。酱油,陈醋,白糖,盐,香油,老干妈,搅拌一起。
4.香菜切碎。
5.拌上香菜,炒好的白芝麻。搅拌即可食用。
烹饪技巧
不喜欢大蒜味太浓的,可以先用油把蒜爆香再用;喜欢吃辣的可以放老干妈或新鲜辣椒;有炒好的花生米可以放一些。