准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟昨天在外面卤味店买回来的手撕鸡,但是自己又吃不了那么多,所以就有一半是放到了今天。所以我就买了一点豆腐皮,打算混着鸡丝一起做一道冷菜,这道鸡丝豆腐皮,虽然材料都是很简单的,但是它的口感很好吃,而且也很容易做,快来学起来吧
主料
鸡丝 :
80 豆腐皮 :
100 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
备食材有泡酸菜.熟鸡丝.姜.小米椒.泡椒.葱花。
豆腐皮用热水提前泡发。
.豆腐皮切成节。
锅入油下入蒜姜米爆香后放入鸡丝。
下入小米椒.泡椒.泡酸菜。
倒入豆腐皮翻炒。
下入盐.鸡精翻炒均匀后.撒入葱花出锅装盘。