准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时红枣杞子瘦肉粥是我非常喜欢的一道养生粥品,不仅色彩明艳勾人食欲,而且口感醇香爽滑,入口留香。同时,这道粥品中几种食材的搭配,使其有了更加全面的养生功效,粥本身就有养胃的效果,加上文火慢炖的枸杞子和瘦肉,更是对慢性胃病有极大地好处。
主料
大米 :
80 瘦肉 :
100 红枣 :
50杞子 :
10 辅料
油 :
适量盐 :
适量 姜 :
少许 具体步骤
准备好红枣杞子
红枣去核切丁
米淘好
加入油盐
搅匀,腌120分钟
加入适量清水
放入电饭煲,按下煮粥键
待粥滚后,加入红枣,然后拔下电源,焖一个晚上
第二天插上电源,按热饭键,煲至滚
加入姜丝和瘦肉煲5分钟
加入杞子
搅拌均匀便可出锅了
成品