全麦豆沙刺猬包如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
白糖 :20g
特一粉 :300g
全麦粉 :100g
黑豆浆 :220ml
全麦豆沙刺猬包是一个可爱的面包。它的外形是一个可爱的小刺猬。馅料是沙沙的红豆,口感美味。用全麦面粉做的,不易长脂,还能助消化。搭上甜而不腻的红豆,口感更美味更丰富。老少皆宜。
主料
酵母 :6g白糖 :20g
特一粉 :300g
全麦粉 :100g
黑豆浆 :220ml
辅料
红豆沙 :适量1.将特一粉、全麦粉、酵母、白糖、加豆浆和成面团,饧10分钟后揉匀。
2.擀成长方形片状。
3.从内测卷起来。
4.切成均匀的剂子。
5.按扁,擀成中间稍厚的皮,放入豆沙馅。
6.包起来收口向下。
7.用剪子剪出刺来。
8.用两个红豆当眼睛。凉水下锅,开锅后蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。
9.稍晾摆盘即可。
凉水下锅,开锅后蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。