营养皮蛋燕麦排骨粥如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:1小时15分钟
排骨 :两根
燕麦 :适量
皮蛋 :2个
盐 :适量
中国的粥文化也是特别源远流长的,最近天热了,宝宝饭量见少,就喜欢喝点粥和汤。每天翻着花样给她做,早上是素的小米或者大米粥,中午就是荤的排骨粥或者肉沫粥,小火慢炖,炖到糜烂真的是老少皆宜,今天给大家带来这道粥那名堂可就大了,名字都特别长呢!叫做营养皮蛋燕麦排骨粥,是一道花样粥,何为花样粥呢!花样粥就是在粥里添加各种辅料化普通为神奇。
主料
大米 :适量排骨 :两根
燕麦 :适量
皮蛋 :2个
辅料
葱花 :适量盐 :适量
具体步骤
准备好所以食材,排骨切段洗干净,先焯水煮出血水后捞出沥干,再加上干净的水开始煮。
大米淘干净,倒入排骨汤中小火慢炖一小时后,加入燕麦炖七八分钟左右,倒入皮蛋搅拌均匀翻煮几分钟后,加上适量的盐调味,撒上葱花就可以出锅了。
1、适个人需求来决定米的分量,我做的是一家人吃的。