海鲜鸡蛋羹如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.19W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 文蛤 :适量 鸡蛋 :适量 辅料盐 :适量 味精 :适量香油 :适量 具体步骤1.文蛤洗净,用水煮开,把肉和汤汁分开。2.取个盘子,里面放点文蛤肉和带皮的文蛤,将文蛤口朝上放置。3.鸡蛋打散,加入煮文蛤的汤汁(凉凉的),调散,加入盐、味精香油调好味。4.将鸡蛋液倒入装文蛤的盘子内。5.蒸锅内放水,将盘子放入蒸锅。出热气之后蒸5分钟,关火,然后焖一会,出锅即可。烹饪技巧无 TAG标签:鸡蛋羹 海鲜 好吃 #