紫菜肉丸儿汤如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 7.41K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料猪肉(瘦) :500 肥肉 :50 辅料葱末 :1香菜末 :1姜末 :1 紫菜 :适量蛋清 :1个盐 :少许 味精 :2 胡椒粉 :2 具体步骤1. 将切好的香菜末、葱末、姜末加入肉馅中,加入一个鸡蛋清和少许盐,顺一个方向搅打上劲2. 用左手抓一把搅好的肉馅,将肉馅从食指与拇指之间挤出来,用右手大拇指将挤出的丸子挑起放入汤锅里烧到浮起3. 用汤勺撇去浮沫。加入紫菜、香菜、精盐、味精、香油、胡椒粉调味即可 TAG标签:豆腐肉丸汤的 好吃 肉丸 紫菜 儿汤 #