鲜美的小炒肉的家常做法如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 7.86K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料 五花肉 :300青红尖辣椒 :1个 辅料蒜 :适量湖南剁辣椒 :1大匙生抽 :2大匙老抽 :1/2大匙料酒 :1大匙干淀粉 :适量 具体步骤五花肉洗净切片,青、红尖辣椒、蒜切片。 切好的五花肉放小碗内,用老抽、料酒、干淀粉腌制10分钟。锅内倒油,把腌好的肉片下锅,煸炒变色后盛出待用。锅内倒少许底油,放剁辣椒、大蒜片炒香。放入青、红辣椒翻炒,放入刚才炒好的肉片,放生抽调味,翻炒几下即可。 TAG标签:小炒肉的家常 小炒 鲜美 家常 好吃 #