下酒菜五香水煮毛豆如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.98W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 毛豆 :1000 辅料盐 :适量 八角 :适量香叶 :适量水 :适量 具体步骤 1.毛豆用清水冲洗干净,然后用剪刀,剪去两头,这样有助于煮时入味, 2.将毛豆倒入煮锅中, 3.加水没过毛豆, 4.加入1个八角和两片香叶, 5.加2小勺盐, 6.大火煮开,转中火,煮15分钟,然后关火,焖2小时,入味后即可食用。烹饪技巧煮毛豆的佐料,切勿过多,不然会夺去毛豆本身的鲜味。 TAG标签:五香 毛豆 好吃 水煮 五香水煮毛豆 下酒菜 #