拌榨菜怎么做,拌榨菜的做法 香飘网 冷菜 5.1K 大中小设置文字大小 食材明细主料榨菜 (两个(小))辅料小米辣 (一个)蒜 (两瓣)葱 (适量)蚝油 (半匙)生抽 (半匙)味精 (适量)花椒粒 (适量)香油 (适量)食用油 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)拌榨菜的做法步骤1、原料2、榨菜切丝,水流冲洗一下,然后用水浸泡3、葱蒜辣椒切碎4、起锅烧油,放适量花椒粒,炸出来的花椒油,捞出花椒粒不要,花椒油放凉备用5、泡去盐分的榨菜丝清洗干净,攥掉水分放入一个小盆里6、接着放半匙蚝油,半匙生抽,适量味精7、放入葱蒜辣椒碎搅拌均匀8、最后放入十克左右花椒油,一匙香油搅拌均匀,尝试一下味道,最后调试味道9、成品小窍门调味时要注意榨菜本身的咸味,如果浸泡时间太短会很咸 TAG标签:拌榨菜的家常做法 拌榨菜的最正宗做法 拌榨菜怎么做 首发 榨菜 拌榨菜 拌榨菜怎么做好吃 拌榨菜的做法 拌榨菜的做法步骤 #