酸甜鱼块怎么做,酸甜鱼块的做法 香飘网 热菜 2.16W 大中小设置文字大小 食材明细主料罗非鱼肉 (适量)辅料姜 (少许)蒜 (少许)豌豆仁 (少许)调料油 (适量)碗汁番茄酱 (少许)酱油 (少许)糖 (少许)醋 (少许)生粉 (少许)腌料料酒 (少许)胡椒粉 (少许)盐 (少许)酸甜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)酸甜鱼块的做法步骤1、准备:罗非鱼肉。2、改刀成块,切点姜,蒜。3、放料酒,胡椒粉,盐,酱油抓匀腌制一会儿。4、腌制好的鱼肉。5、准备点酥炸粉。6、将鱼肉沾上一层粉。7、依次都沾好放盘里。8、小汤锅里油烧至五成放入鱼肉炸。9、炸至金黄,表面有点酥脆就可以了。10、色泽不错。11、捞出来沥下油。12、按自己喜欢酸甜度调好碗汁。13、热锅将碗汁倒入中火烧开。14、要用锅铲不停搅拌。15、酱汁烧至起大泡变浓稠。16、放入炸好的鱼块快速翻炒。17、让鱼块都挂上酱汁即可。18、准备:烫熟的豌豆。19、装盘后撒上豌豆仁装饰一下就可以上桌啦。20、成品图。21、成品图。 TAG标签:鱼块 酸甜鱼块怎么做 酸甜鱼块的做法 酸甜鱼块 酸甜鱼块怎么做好吃 酸甜鱼块的最正宗做法 酸甜鱼块的做法步骤 酸甜 酸甜鱼块的家常做法 #