干豇豆蒸肉怎么做,干豇豆蒸肉的做法
“这次我很幸运,获得了美食天下提供的【姜莱头道菜】的试用机会。非常感谢!
姜莱头道菜通过9大标准,精心优选中国生姜之乡——莱芜的“童姜”为主要原料,经过藏、晾、挑、刮、等13道工艺制成的养生佐餐小菜。
姜菜头道菜,味道鲜美,口感清脆,富含多种营养成分。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
干豇豆蒸肉的做法步骤
1、姜莱头道菜挤干水分备用,干豇豆提前用温水泡发。
2、上肉切片。
3、上肉加香油、料酒、老抽、盐拌匀静置20分钟入味。
4、用大碗先铺一层干缸豆,再铺均匀腌好的上肉和头道菜。
5、置电压力锅里蒸,加盖定时15分钟(我是随米饭蒸)。
6、再撒一层枸杞子,放入蒸锅蒸10分钟。
7、取出O(∩_∩)O