鸡蛋豆腐脑怎么做,鸡蛋豆腐脑的做法 香飘网 小吃 2.64W 大中小设置文字大小 食材明细主料内酯豆腐 (两盒)木耳 (15个)鸡蛋 (一个)辅料精肉沫 (150g)胡萝卜 (半个)调料酱油 (适量)食用油 (适量)十三香 (适量)玉米淀粉 (适量)清水 (适量)蚝油 (适量)姜沫 (适量)葱花 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐扣在盘子里,上锅大火蒸开,去除里面多余水分。炒锅起锅烧油,放入姜末煸炒放入精肉沫,炒制上色,放入酱油,十三香。2、木耳切丁,胡萝卜切丁,放入锅内与肉一起反炒,(木耳特别容易蹦)。3、胡萝卜木耳炒断生,加入清水,大火烧开,打入鸡蛋花,继续烧开,够钱烧开,加盐。4、加葱花,可以出锅了。5、碗里放入内酯豆腐,再盛汤,最后放上自己喜欢的辣椒油。 TAG标签:鸡蛋豆腐脑怎么做 豆腐脑 鸡蛋豆腐脑的做法 鸡蛋 鸡蛋豆腐脑的家常做法 鸡蛋豆腐脑 鸡蛋豆腐脑的最正宗做法 鸡蛋豆腐脑怎么做好吃 鸡蛋豆腐脑的做法步骤 #