肉丁豌豆盖浇饭怎么做,肉丁豌豆盖浇饭的做法 香飘网 主食 1.32W 大中小设置文字大小 食材明细主料米饭 (250克)辅料里脊肉 (80克)水发香菇 (20克)黄瓜丁 (30克)胡萝卜丁 (40克)豌豆 (30克)配料盐 (适量)葱花 (适量)加饭酒 (1/4小勺)美极鲜 (几滴)生抽 (几滴)黄豆酱 (1/2小勺)蚝油 (1/2小勺)香油 (几滴)鸡粉 (1/4小勺)淀粉 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉丁豌豆盖浇饭的做法步骤1、红米用矿泉水冲洗,最多2次。用矿泉水浸泡30分钟。连浸泡的矿泉水一起煮饭,煮好后焖30分钟再揭盖。里脊肉洗净切丁,加入盐、加饭酒、淀粉腌制10分钟。胡萝卜去皮切丁,香菇洗净去蒂切丁。2、油锅烧热,放入豌豆炒软、再放入胡萝卜煸炒。放入一点盐炒匀。出锅备用。3、余油烧热,放入葱花爆香4、加入香菇丁煸炒出香味5、放入肉丁炒散变色6、加入生抽、美极鲜、黄豆酱、蚝油、香油炒匀。7、再加入黄瓜丁、炒好的胡萝卜、豌豆煸炒,加入盐、鸡粉炒匀调味。盛出浇在米饭上即可小窍门可以用白米饭代替红米。 TAG标签:肉丁豌豆盖浇饭的做法 肉丁 肉丁豌豆盖浇饭 肉丁豌豆盖浇饭的做法步骤 肉丁豌豆盖浇饭的最正宗做法 盖浇饭 肉丁豌豆盖浇饭的家常做法 肉丁豌豆盖浇饭怎么做好吃 豌豆 肉丁豌豆盖浇饭怎么做 #