煎土豆饼的做法 拍拍就得——从小吃到大的煎土豆饼 煎土豆饼怎么做 香飘网 主食 2.07W 大中小设置文字大小 “回了趟老家,大筐里有很多小个的土豆。记忆中,大个头的土豆,老妈喜欢用滚刀块切了直接放了油盐煮,又粉又香;小个头的,则连皮煮了,晾凉剥皮,拍扁煎了吃,味道很好。我家小家伙见了这样土豆饼,能一个人吃下一盆去。做法简单,大家共享。” 食材明细主料土豆 (适量)辅料葱末 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)葱香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)煎土豆饼的做法步骤1、挑选土豆,个头小的易熟。2、冲洗干净。3、锅里加水没过土豆。4、中火煮半小时。5、水要焖干,尽量不要让土豆煮焦了。6、土豆晾凉。7、把土豆皮剥去。8、砧板上铺保鲜袋或保鲜膜,去土豆放在保鲜袋上。9、将保鲜袋折一角盖在土豆上,用刀拍打至合适的厚度。10、全部拍好,切葱末。11、平底锅倒适量油,将土豆饼放在锅里煎。12、加适量盐,再翻面煎。 TAG标签:煎土豆饼的做法 煎土豆饼的最正宗做法 煎土豆饼怎么做 拍拍 煎土豆饼的家常做法 煎土豆饼 拍拍就得——从小吃到大的煎土豆饼 煎土豆饼怎么做好吃 土豆饼 小吃 煎土豆饼的做法步骤 #